Jaga Stabilitas Harga, 2 Ton Daging Ayam Ditolak Masuk ke NTB

Nelly menjelaskan sidak yang dilakukan di Pelabuhan Lembar sebagai salah satu pintu masuk ke NTB untuk mencegah gejolak harga daging ayam di dalam daerah. Sehingga perlu dilakukan pengendalian daging ayam yang beredar di NTB.

"Jadi selama ini, ternyata yang membuat gejolak harga daging ayam di daerah kita adalah banyak masuknya daging ayam dari luar NTB yang tidak mendapatkan rekomendasi Dinas Perdagangan Provinsi NTB," tutur Nelly.

Pihaknya bersama Disnakeswan NTB, Satpol PP dan KP3 Lembar melakukan operasi di Pelabuhan Lembar. Dari hasil operasi atau sidak yang dilakukan, ditemukan pengiriman daging ayam sebanyak 2 ton secara non-prosedural tujuan Sumbawa.

Pihaknya mengingatkan seluruh pelaku usaha yang bergerak dalam bisnis daging ayam supaya mengurus rekomendasi ke Dinas Perdagangan NTB sebelum memasukkan daging ayam ke NTB.

"Karena provinsi yang hafal di mana stok kita. Siapa tahu, Kota Mataram butuh, tapi Lombok Timur dan Lombok Barat ada stok. Sehingga kita bisa mengambil di internal kita dulu," terang Nelly.

Nelly menambahkan langkah yang diambil dengan menolak masuknya 2 ton daging ayam dari luar NTB untuk menjaga stabilitas harga daging ayam di dalam daerah. Selain itu, langkah tersebut juga untuk melindungi peternak ayam pedagung di NTB.

"Sampai saat ini kita masih banjir stok daging ayam. Karena itu tolong jangan memasukkan dulu dari luar daerah. Silakan berburu daging ayam di peternak kita," ucap Nelly.

Nelly menyebutkan harga daging ayam di NTB saat ini sebesar Rp37.000 per kg. Pihaknya khawatir, apabila banyak daging ayam yang dimasukkan dari luar daerah, harga daging ayam di NTB akan anjlok, sehingga berpengaruh terhadap peternak.

"Yang lebih berbahaya adalah perlindungan konsumen kita. Kita tidak tahu daging ayam itu perlakuannya seperti apa. Karena harus ada suhu minimal yang harus dipenuhi di dalam membawa daging tersebut," tandas Nelly.

Berdasarkan data Disnakeswan NTB, jumlah populasi ayam ras pedaging pada 2022 sebanyak 34.289.472 ekor. Populasi ayam ras pedaging di NTB mengalami peningkatan dibandingkan tahun 2021 yaitu sebanyak 34.124.270 ekor.

Pada tahun 2020, jumlah populasi ayam ras pedaging di NTB sebanyak 28.972.314 ekor. Sementara pada 2019, populasi ayam ras pedaging di NTB sebanyak 15.107.542 ekor.