14.500 Sapi Bima di Dipasok Penuhi Kebutuhan Iduladha di Luar Daerah

Dari jatah 14.500, yang sudah berhasil dikirim keluar hingga hari ini sebanyak 9.582 ekor sapi dan kerbau. Terdiri dari 9.047 sapi ke wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi (Jabodetabek) dan Banjarmasin. Kemudian 535 ekor kerbau dipasok ke wilayah Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel).

"Pengirimannya menggunakan jalur darat dan tol laut. Sejauh ini belum ada kendala yang siginifikan saat proses pengiriman," katanya.

Dalam waktu dekat, pihaknya akan kembali mengirim 3.554 ekor ternak ke sejumlah wilayah tersebut. Kepastian pengiriman ini masih menunggu Surat Keputusan (SK) dan rekomendasi pengiriman dari Gubernur NTB, Dr Zulkieflimansyah. 

"Kalau sudah dikeluarkan SK dari gubernur hari ini, hari ini juga sapi kita bisa langsung kirim," akunnya.

Rekomendasi pengiriman itu diharapkan segera dikeluarkan, agar semua kuota bisa dikirim tuntas sebelum Juni mendatang. Sehingga para pengusaha sapi ataupun petani, memiliki waktu yang banyak untuk melakukan pemasaran.

"Kalau bisa sebelum masuk Juni, sapi sudah terkirim semua. Biar para pedagang kita banyak waktu untuk menjual," bebernya.

Menurut Rusdi, animo masyarakat untuk membeli daging sapi dari Bima dibanding daerah lain cukup tinggi. Hal ini dikarenakan sapi Bima memiliki kualitas daging yang cukup baik.

"Misalnya, daging sapi kita dinilai padat dan tidak mengandung banyak lemak. Dua hal itu, jadi daya tarik bagi konsumen di luar daerah untuk membeli sapi kita," tuturnya.

Minat dan ketertarikan mereka untuk konsumsi daging sapi Bima terbukti, tidak pernah dipulangkan kembali setiap kali pengiriman. Ribuan sapi yang telah dikirim, bahkan laris manis sebelum Hari Raya Iduladha.

"Gak ada cerita sapi kita gak laku di pasaran. Terbukti tidak ada yang dipulangkan kembali ke Bima," tandasnya.