BBPOM Temukan Makanan Mengandung Boraks di Pesona Khazanah Ramadan
Mataram, IDN Times - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Mataram menemukan makanan berupa kerupuk yang mengandung boraks di Pesona Khazanah Ramadan, bertempat di Lapangan Masjid Hubbul Wathan Islamic Center NTB. BBPOM memeriksa 22 sampel takjil berbuka puasa yang dijajakan UKM pada kegiatan Pasar Ramadan, satu sampel positif mengandung boraks.
"Kalau di arena Pesona Khazanah Ramadan, ada 22 sampel kita periksa. Satu tidak memenuhi syarat, positif mengandung boraks. Ada kerupuk yang mengandung boraks," kata Kepala BBPOM Mataram I Gusti Ayu Adhi Aryapatni.
1. 2,5 persen takjil mengandung bahan berbahaya
Ayu menjelaskan BBPOM Mataram melakukan pemeriksaan makanan sejak 13 Maret lalu di seluruh kabupaten/kota di provinsi NTB. Karena setiap menjelang Ramadan, BBPOM Mataram mengintensifkan pengawasan takjil berbuka puasa dan parsel lebaran.
Ia menyebut jumlah takjil yang diperiksa BBPOM Mataram hingga saat ini sebanyak 199 sampel. Dari hasil pemeriksaan sampel takjil yang dilakukan sebanyak 2,5 persen yang tidak memenuhi syarat atau mengandung bahan-bahan yang berbahaya apabila dikonsumsi.
"Jadi ada 5 sampel atau 2,5 persen yang tidak memenuhi syarat dari 199 sampel. Ada mi, kerupuk dan mi basah," ungkapnya.