Harga Beras Kian Mahal di Wilayah Lumbung Pangan Nasional

Dia berharap pemerintah daerah dapat menstabilkan harga beras dan bahan kebutuhan pokok di pasaran. Menurutnya, kenaikan harga beras sangat membebani masyarakat, terutama masyarakat kecil.

"Sekarang berhenti dapat beras bansos, sekarang sudah ndak ada. Semoga pemerintah turunkan segera barang-barang, kasihan rakyat kecil. Sangat menambah biaya hidup kenaikan harga beras ini," kata dia.

Dalam sebulan, Diah menghabiskan beras paling sedikit 20 kilogram. Jika banyak acara hajatan di kampung, beras sebanyak itu masih sangat kurang. Untuk menstabilkan harga beras, dia berharap agar pemerintah melakukan pasar murah hingga ke desa-desa secara merata.

"Pasar murah harus menyasar desa-desa, jangan hanya di perkotaan. Kayak di sini, jarang ada pasar murah. Kita harus ke Mataram cari pasar murah," ujarnya.

Pedagang Beras di Pasar Sindu Cakranegara Kota Mataram, Inaq Mulyani menjual beras dengan ukuran 25 kilogram per karung. Saat ini, beras dijual seharga Rp365 ribu sampai Rp375 ribu per karung.

Dia mengatakan bahwa saat ini memang harga beras terjadi kenaikan. Dalam kondisi normal, harga beras ukuran 25 kilogram dijual seharga Rp360 ribu per karung.

"Biasanya Rp360 ribu per karung. Ini beras kualitas super Rp375 ribu per karung. Meskipun ada kenaikan harga beras tetapi tetap banyak pembeli," kata dia kepada IDN Times, Kamis (12/11/2026).

Pedagang beras asal Desa Pemepek Kecamatan Pringgarata Lombok Tengah itu menjual beras di Kota Mataram menggunakan mobil bak terbuka. Dia mengatakan harga beras menjelang akhir tahun biasanya mengalami kenaikan karena panen sudah mulai berkurang.

"Biasanya harga beras normal bulan Februari-Maret, karena mulai panen petani dan harga gabah turun. Kalau sekarang harga gabah naik," tuturnya.

​Berdasarkan data Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi NTB, Kamis 12 November 2026, harga beras medium dan premium mengalami fluktuasi. Secara umum, rata-rata acuan Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk beras medium ditetapkan sebesar Rp13.500 per kilogram.

Berdasarkan merek di pasaran, beras Cap IR harganya di angka Rp13.750/kg atau berada di atas HET. Kemudian Cap C4 di angka Rp13.500/kg sesuai HET, Cap Lokal di angka Rp13.200/kg atau di bawah HET, Cap Tujuh Tujuh seharga Rp14.500/kg dan Cap Dua Jempol di angka Rp14.500/kg.

Untuk kategori beras premium, HET dipatok pada angka Rp14.900 per kilogram. Sejumlah merek premium terpantau dijual bervariasi, bahkan beberapa di antaranya melampaui HET.

Antara lain, beras Cap Tanjung di angka Rp15.375/kg, Cap Slyp Super Rp15.000/kg, Cap Mataram Rp15.000/kg, Cap C4 (Premium) Rp14.889/kg, Cap Setra Ramos Rp15.625/kg. Kemudian beras Cap 169 Rp15.584/kg, Cap Kuda Jingkrak Rp15.000/kg, Cap Dua Srikaya Rp16.000/kg, Cap 3 Dara Rp15.000/kg, dan Cap 51 Rp15.000/kg. Sedangkan beras SPHP Rp12.389/kg.

BPS NTB merilis angka sementara produksi padi NTB pada 2026 mencapai 1,73 juta ton Gabah Kering Giling (GKG). Produksi padi NTB 2026 mengalami peningkatan sebanyak 18,52 ribu ton atau 1,08 persen dibandingkan produksi padi pada 2025 sebanyak 1,71 juta ton GKG.

Kepala BPS NTB Wahyudin mengatakan peningkatan produksi padi NTB pada 2026 dipengaruhi peningkatan luas panen. Luas panen padi pada 2026 diperkirakan mencapai 326,67 ribu hektare, mengalami peningkatan sebesar 3,77 ribu hektare atau 1,17 persen dibandingkan luas panen padi di 2025 yaitu sebesar 322,90 ribu hektare.

Dia menyebut, produksi beras NTB pada 2026 untuk konsumsi pangan penduduk diperkirakan mencapai 983,69 ribu ton. Produksi beras mengalami peningkatan sebanyak 10,55 ribu ton atau 1,08 persen dibandingkan produksi beras pada 2025 yaitu sebanyak 973,14 ribu ton.

Sementara itu, Pimpinan Wilayah Bulog NTB, Mara Kamin Siregar, mengatakan stok beras di NTB dalam kondisi sangat aman. Cadangan beras yang yang berada di gudang Bulog NTB saat ini dapat mencukupi kebutuhan hingga 26 bulan ke depan atau lebih dari dua tahun.

Dia menyebut total stok beras di gudang Bulog saat ini mencapai 270 ribu ton. Angka ini ditopang oleh kegiatan serapan yang terus berjalan secara aktif hingga hari ini, mencakup komoditas gabah, beras, dan jagung.

​Dalam rangka stabilisasi pasokan dan harga pangan di tingkat konsumen, Mara menjelaskan pihaknya mengintensifkan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Program ini dilakukan dengan sinergi bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) serta pemerintah kota dan provinsi. Program SPHP dilakukan dengan fokus distribusi di pasar-pasar Strategis Pengendalian Harga dan Pasokan (SP2KP). Mara meminta masyarakat supaya tidak perlu khawatir dan tidak melakukan pembelian secara berlebihan atau panic buying.

Dia menyebut target serapan beras di NTB pada 2026 sebanyak 240 ribu ton. Hingga minggu pertama November 2026, realisasi serapan telah mencapai 97,58 persen. Dia optimistis realisasi serapan beras di NTB menembus 100 persen pada pada minggu kedua November 2026.

Karena stok beras di NTB melimpah, Bulog NTB telah berkoordinasi dengan kantor pusat untuk menggerakkan sebagian stok yang ada agar kapasitas gudang di NTB tetap optimal menghadapi musim panen berikutnya. Beras NTB dikirim ke tiga provinsi yaitu NTT, Bali dan DKI Jakarta.

​Hingga saat ini, sebanyak 25 ribu ton telah dikirimkan dengan komposisi distribusi didominasi sekitar 60 persen ke NTT, disusul Bali dan DKI Jakarta. Bulog NTB juga berencana mengirim beras NTB ke wilayah Indonesia Timur seperti Ambon dan Papua.