Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi wajik bungkus daun pisang (youtube.com/Dapur Mak Koesti)

Mataram, IDN Times - Sebagai negara yang kaya akan keragaman budaya, Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional di setiap daerahnya. Meskipun banyak kuliner barat yang masuk, makanan tradisional Indonesia tetap memiliki cita rasa yang unik dan khas. Mulai dari bahan hingga cara memasaknya, semuanya menawarkan pengalaman yang berbeda.

Salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia adalah wajik ketan nangka. Kuliner ini termasuk kue basah yang berbahan dasar beras ketan. Bagi yang tertarik menikmati lezatnya kuliner ini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resepnya!

1. Bahan wajik ketan nangka

ilustrasi beras ketan (pexelas.com/Jubair Bin Iqbal)

Bahan ketan:

  • 500 gr beras ketan
  • ½ sdt garam
  • 400 ml santan

Bahan larutan gula merah:

  • 250 gr gula aren 
  • 4 sdm gula pasir 
  • ½ sdt garam 
  • 400 ml santan
  • 250 gr buah nangka

Bahan lainnya:

  • Daun pisang
  • Tusuk Gigi

2. Cara membuat wajik ketan nangka

Editorial Team