3 Buah Asli Indonesia yang Mulai Jarang Dijumpai
Kalau melihat buah bulat berkulit cokelat bergerombol di pangkal batang pohon, bisa jadi kamu sedang melihat kepel. Cara tumbuhnya mencolok, tetapi Kementerian Kehutanan mencatat jumlah pohon kepel semakin berkurang.
Kepel punya cerita yang lekat dengan Keraton Yogyakarta, sementara gowok pernah sering dijajakan di pasar tradisional Jawa. Ada juga mundu, kerabat manggis yang daging buahnya bisa diolah menjadi selai.
Ketiga tanaman ini tercatat dalam pendataan koleksi Kebun Raya Purwodadi pada 2019. Catatan itu memberi petunjuk untuk mengenali pohonnya meski buahnya tak selalu mudah ditemukan di pasar atau di sekitar rumah.
1. Kepel berdaging manis dan berbiji besar
Buah Kepel. (commons.wikimedia/Sogellizer) Kepel (Stelechocarpus burahol) juga dikenal dengan nama burahol. Daging buah yang matang terasa manis, dengan warna kekuningan hingga kecokelatan, dan membungkus biji yang cukup besar.
Pohon kepel memiliki makna tersendiri di Keraton Yogyakarta. Menurut penjelasan pihak keraton, pohon ini melambangkan bersatunya niat baik dan kerja keras untuk mencapai cita-cita.
Di Jawa Barat, Kementerian Kehutanan mencatat bahwa pohon kepel jarang ditanam. Porsi daging buah yang relatif sedikit menjadi salah satu alasan kepel dianggap kurang menguntungkan untuk dibudidayakan.
2. Gowok dulu sering muncul di pasar tradisional Jawa
Buah Gowok (commons.wikimedia/ Si Gam) Gowok (Syzygium polycephalum) dikenal sebagai kupa di kalangan masyarakat Sunda dan kepa di kalangan masyarakat Betawi. Buahnya kecil, agak pipih, dengan kulit ungu gelap yang mengilap.
Daging gowok berair dan rasanya bisa masam atau asam manis dengan sedikit sepat. Selain dimakan langsung, gowok bisa dicampur ke rujak atau dijadikan sirup.
Dinas Pertamanan dan Hutan Kota DKI Jakarta mencatat gowok masih sering dijual di pasar tradisional di Jawa pada 1980-an sampai awal 1990-an. Menurut catatan yang sama, buah ini belakangan jauh lebih sulit ditemukan.
3. Mundu, kerabat manggis yang kuning saat matang
Buah Mundu (kebunrayaindrokilo.boyolali.go.id) Mundu (Garcinia dulcis) masih satu marga dengan manggis. Kulit mundu yang semula hijau berubah menjadi kuning mengilap ketika buah matang.
Bagian yang dimakan adalah daging kuning yang menyelimuti bijinya. Dagingnya berair dan cenderung asam; kamu bisa menyantapnya langsung atau mengolahnya menjadi selai.
Sebaran alami mundu mencakup Jawa dan Kalimantan serta beberapa wilayah di luar Indonesia, seperti Filipina. Dinas Pertamanan dan Hutan Kota DKI Jakarta menyebut penebangan hutan sebagai salah satu alasan mundu kian sulit dijumpai.
