Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pasta kembang kol dan bawang putih (youtube.com/Recipe30)

Kreasi pasta ini merupakan salah satu hidangan yang simpel namun lezat untuk dinikmati kapan pun. Kombinasi antara kembang kol yang lembut dan bawang putih yang harum menciptakan rasa yang kaya dan menggoda. Hal inilah yang membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.

Berikut ini petunjuk mudah untuk menghasilkan pasta yang menggabungkan kembang kol dan bawang putih. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi pasta dengan tambahan sayuran. Tentunya, hasilnya akan memberikan nilai gizi yang tinggi!

1. Bahan-bahan

ilustrasi kembang kol (youtube.com/Recipe30)

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:

  1. 1 kembang kol kecil-sedang, potong seukuran 2 cm
  2. 1 bongkah bawang putih, pisahkan per siung
  3. 120 ml minyak zaitun extra virgin
  4. 1 sdt rempah-rempah de Provence
  5. 320 gr pasta penne (untuk 4 porsi)
  6. 6 ikan teri
  7. 2 sdm kapulaga
  8. 1 lemon, gunakan hanya kulitnya
  9. 180 ml anggur putih
  10. 2 sdm peterseli
  11. 30 gr keju pecorino romano, parut
  12. Garam dan merica secukupnya
  13. 2 sdm mentega (opsional)

2. Cara membuat

Editorial Team

EditorLinggauni

Tonton lebih seru di