2. Sate pusut Lombok

Idn Times hyperlocal

Dari tampilannya saja sudah menggiurkan, dijamin rasanya juga sebagus tampilannya.
Sate pusut biasanya terbuat dari campuran kelapa parut dan daging giling yang telah di bumbui. Rasanya, jangan ditanya, kalau kata orang Lombok, "Rasanya bikin gak bisa liat telinga!" hehehe.

Sate pusut ini, biasanya banyak dijajakan di pasar tradisional loh! Jadi, tidak perlu susah jika ingin mencicipi rasanya. Biasanya, sate pusut dibanderol dengan harga Rp. 1000,- per tusuknya.

3. Sate Bulayak

Lombokbarat.kab.go.id

Sate bulayak, kuliner yang satu ini bisa dengan mudah kamu temukan di seputar wilayah Narmada dan Sesaot, Lombok Barat.

Dengan bumbu khasnya, sate bulayak disajikan dengan bulayak atau lontong yang dibungkus dengan daun Enau. Jika biasanya sate menggunakan bumbu kacang, sate bulayak justru menggunakan bumbu dengan perpaduan santan dan bumbu dapur lainnya, yang tidak berat di lidah.

Cukup dengan Rp25.000,- saja, kamu sudah bisa merasakan seporsi kelezatan sate bulayak, yang enaknya dimakan ketika dingin.

4. Sate rembiga

idntimes.com

Jika pernah ke Lombok, kamu pasti kerap mendengar sate Rembiga, yang memang berada di Rembiga, Kota Mataram ini.

Dengan sensasi rasa pedas manis, sate ini termasuk awet loh, jika ingin dijadikan oleh-oleh. Per tusuknya, sate rembiga di banderol dengan harga Rp2.000,- saja. Tapi, yakin makan sate rembiga cuma setusuk?

Baca Juga: Potret Terbaru Pemeran Kuch Kuch Hota Hai setelah 24 Tahun

5. Pelecing kangkung

diskapang.ntbprov.go.id

Ini nih, makanan khas favorit warga sasak. Dengan bumbu sederhana, dan rasa kangkung Lombok yang legit.

Selain banyak dijajakan di Lombok, pelecing kangkung juga kerap menjadi menu utama warga di Pulau Seribu masjid ini, sebab bumbunya yang sederhana, yakni cabai rawit, terasi, garam, dan tomat, lalu dicampur dengan rebusan kangkung dan rebusan tauge.
Jika ingin menambah sensasi segarnya, kamu bisa menambahkan jeruk limau lho!

6. Sambel beberok

resepmasakan.dimanaja.com

Selain pelecing, sambel beberok juga menjadi bagian makanan sehari-hari warga suku sasak. Dengan campuran sayuran segar dan sedikit tambahan minyak kelapa, membuat nikmatnya sambel beberok menjadi santapan yang wajib di coba, terutama bagi pecinta makanan pedas.

7. Ayam Taliwang

rinaresep.com

Terkenal sebagai salah satu makanan khas pulau Lombok. Ayam taliwang, merupakan ayam bakar dengan bumbu khas.

Biasanya, ayam taliwang dibuat menggunakan ayam kampung, yang legitnya sampai ke tulang-tulangnya. Super mantap deh pokoknya!

8. ayam merangkat

Facebook Ayam Merangkat Pasar bambu Bonjeruk

Hanya bisa dinikmati ketika ada seorang yang merangkat atau menikah. Sekarang kamu beruntung, sensasi pedas ayam merangkat, dapat kamu rasakan jika bertandang ke desa wisata Bonjeruk, tepatnya di pasar bambu bonjeruk.

Karena cara pengolahannya yang khas, ayam kampung yang telah dibakar ini, terasa bumbu marinasinya sampai ke tulang. Lalu dipadupadankan, dengan sambal khas ayam merangkat yang sensasi pedasnya bikin ketagihan, pasti akan menjadi santapan lezat bagi para pecinta kuliner pedas.

9. Nasi balap Puyung

idn-times-hyperlocal

Kerap menjadi incaran wisatawan saat ke Lombok. Nasi balap puyung memiliki sensasi rasa pedas gurih yang pas. Ditambah campuran kentang goreng dan kedelai goreng, yang kerenyahannya menyempurnakan rasa pedas yang melingkupi rasa nasi balap puyung ini.

Untuk kamu yang tidak kuat pedas, bisa kok meminta untuk dikurangi porsi pedasnya.
Tapi, jika ingin menantang diri sendiri, cobain deh pedas nampolnya yang buat air mata meleleh.

Itulah makanan khas Lombok yang patut kamu coba jika berkunjung ke Pulau Lombok. Yuk rencanakan kunjunganmu ke Pulau Lombok sekarang juga!

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Terbaru di Lombok, Dijamin Bikin Betah!