Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
cumi saus tiram (instagram.com/irmaarie25)

Ramadan adalah waktu yang pas untuk mengeksplor kemampuan memasakmu. Kalau kamu bosan dengan menu atau hidangan berbuka yang itu-itu saja, kamu bisa memasak hidangan yang lain. Salah satunya hidangan seafood.

Salah satu yang dapat kamu masak adalah cumi saus tiram. Berikut ini adalah resep untuk membuat cumi saus tiram super maknyus. Cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Check it out!

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

ilustrasi bahan-bahan (Pexels/pixabay)

Bahan marinasi:

  • 500 gr cumi
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm maizena

Bahan saus:

  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm maizena
  • 300 ml air
  • 1 sdt minyak wijen

Bahan lainnya:

  • ½ buah bawang bombai ukuran kecil
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 batang daun bawang
  • 4 cm jahe
  • 1 sdm margarin

2. Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di