'Disini Coffee', Rekomendasi Tempat Bukber Berkonsep Syariah di Lotim

25 Mar 2023, 06:00 WIB

Penulis

Kafe atau resto saat ini telah menjamur hampir di semua tempat, tak terkecuali di wilayah Lombok Timur. Kafe merupakan tempat tongkrongan yang sangat digandrungi oleh setiap orang, terutama anak muda. Teurtama di bulan Ramadan, banyak anak muda mencari tongkrongan sekaligus tempat untuk buka puasa bersama (bukber).

Selain menjual rasa, untuk menarik pengunjung, berbagai konsep di tawarkan oleh pengelola kafe, seperti menjual menjual visual dengan memanfaatkan gaya interior tertentu, menawarkan live musik dan karaoke. Tetapi konsep tersebut merupakan konsep umum yang sudah banyak diterapkan.

Di Lombok Timur, ada salah salah satu kafe yang menawarkan konsep berbeda, yaitu menawarkan konsep syariah bagi pengunjungnya. Nama kafe tersebut yaitu 'Disini Coffee' yang berada di jalan TGKH Zainuddin Abdul Madjid atau tepatnya sebelum lampu merah PTC jika datang dari arah Mataram.

Kafe ini merupakan kafe yang baru dibangun dan baru soft launching sehari sebelum bulan Ramadan. Berikut ulasan tentang kafe ini.

1. Didesain modern

Penulis

Owner 'Disini Coffee', Harisma Ali Satria mengatakan, konsep didirikannya kafe ini berdasarkan pada perjalanan sejarah Lombok Timur sebagai kawasan pencetak santri. Selain itu mempertimbangkan penduduk Lombok Timur yang 98 persen Muslim. Sehingga dalam konsepnya tetap menawarkan visual modern namun mengutamakan sisi religiositas.

Di kafe ini, pemilik telah menyiapkan musala yang memadai, dengan tujuan pengunjung bisa nyaman dan khusuk ketika menjalankan ibadah salat. Di bulan Ramadan ini juga digelar kegiatan tarawih, sehingga pengunjung yang melakukan kegiatan buka bersama bisa langsung menjalankan ibadah tarawih.

"Konsepnya komersial terpadu dengan konsep syariah, di sini kita menyediakan musala tempat pengunjung menjalankan ibadah salat, sehingga setiap memasuki waktu salat akan diberitahukan oleh karyawan," ungkapnya.

2. Sediakan menu lokal sasak dan internasional

Penulis

Soal rasa, Disini Coffee menawarkan cita rasa khas, karena menu yang ditawarkan dari makanan lokal khas sasak dan Internasional Menu khas sasak yang disediakan yaitu gegulik, pelicing dan menu sasak lainnya. Sementara menu internasional ada pasta, pizza dan lainnya.

"Menu khas Sasak ini akan kita kombinasikan dengan menu internasional, kita akan sajikan dengan sebaik mungkin dan tentunya dengan rasa yang enak," ungkap Harisma.

3. Tawarkan harga yang murah

Penulis

Kafe ini baru dibuka pada Selasa (21/3/2023). Sebelumnya tempat ini merupakan bekas resto yang disulap menjadi kafe. Dari luar kafe ini terlihat minimalis tetapi berkesan mewah.

Di dalam sudah tersedia fasilitas yang didesain sangat nyaman untuk memanjakan pengunjung. Mulai dari fasilitas private berkumpul bersama keluarga ataupun membahas bisnis bersama rekan kerja, serta tempat tongkrongan yang sangat nyaman.

Meskipun memberi kesan mewah, tetapi soal harga sangat terjangkau, karena menu makanan yang disediakan berkisar dari harga Rp20 ribu hingga Rp30 ribu. sementara untuk minuman berkisar pada harga Rp10 ribu hingga Ro20 ribu.

"Kita tawarkan harga yang sangat terjangkau sesuai dengan pangsa pasar, kita sudah survei harga kita yang paling murah," pungkasnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.