TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Produksi Garam di NTB Menurun Akibat Cuaca Ekstrem

Harga sekarung garam Rp350 ribu

Ilustrasi Petani garam. ANTARA FOTO/Arnas Padda

Mataram, IDN Times - Produksi garam di Nusa Tenggara Barat(NTB) dalam satu tahun terakhir menurun drastis. Hal ini merupakan akibat atau pengaruh cuaca ekstrem yang melanda wilayah Indonesia.

"Berdasarkan data, jumlah produksi garam di NTB di tahun 2022 sebanyak 86.429 ton. Angka ini menurun sebanyak 29 ribu ton dari produksi tahun 2021. Produksi menurun karena cuaca ekstrem. Memang sekarang masuk kemarau, tapi hujan kan masih turun," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan NTB, Muslim, seperti dikutip dari Antara, Sabtu (29/4/2023).

Baca Juga: Tarif Parkir Mahal, Dispar NTB Khawatir Wisatawan Kapok ke Mandalika 

1. Harga jual garam naik

ilustrasi garam (pixabay.com/Bru-nO)

Dia mengatakan turunnya produksi garam tidak hanya terjadi di NTB, namun juga di semua daerah di Indonesia.

"Penurunan ini karena hujan yang berkepanjangan, sehingga petani garam di beberapa wilayah tak berproduksi," kata Muslim.

Dampak dari menurunnya produksi garam tersebut yaitu stok garam yang ada di gudang petani terserap semuanya ke pasar. Tak hanya terserap maksimal, harga jualnya juga naik dari harga sebelumnya.

2. Harga sekarung garam Rp350 ribu

Ilustrasi garam. ANTARA FOTO/Saiful Bahri

Muslim tak merinci berapa harga garam petani di masa limit ini. Namun dari informasi, satu karung garam dengan berat 50 kilogram sekarang terjual dengan harga Rp350 ribu dari sebelumnya hanya Rp100 ribu.

"Harga sekarang berlipat. Dari dulunya tidak laku sekarang menjadi laku," terangnya.

Sebenarnya, jika petambak garam menggunakan pendekatan teknologi untuk rekayasa cuaca seperti sistem prisma, kristal atau panel maka produksi garam akan meningkat.

Metode prisma garam sendiri dilakukan dengan modifikasi dari sistem "green house" untuk kepentingan evaporasi air laut menjadi kristal garam dengan memanfaatkan angin dan humiditas udara.

"Tapi untuk NTB metode itu belum berkembang. Kebanyakan kita masih tambak garam secara konvensional," katanya.

Baca Juga: 30 Mahasiswa NTB Dipulangkan dari Sudan karena Situasi Perang

Verified Writer

Yerin Shin

Keep happy & healthy

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya