Harga Ramah di Kantong, Kafe di Mataram ini Usung Konsep Green Living 

2. Cost yang dikeluarkan lebih mahal

Bayu mengungkapkan cost atau biaya yang dikeluarkan dengan mengusung kafe green living memang lebih mahal. Namun, dengan cara ini, pihaknya juga ingin memberikan edukasi kepada customer pentingnya menerapkan gaya hidup sehat dan ramah lingkungan.

"Kita mulai dari kita supaya yang lain juga ikutan bisa menjaga lingkungan, mengurangi sampah plastik. Secara tidak langsung memberikan edukasi kepada pelanggan soal pengurangan sampah plastik," ujarnya.

Meskipun cost yang dikeluarkan lebih mahal, tetapi harga minuman dan makanan masih ramah di kantong pelanggan. Kafe Rota Fresh menyajikan makanan dan minuman yang ramah di kantong mahasiswa dan pekerja kantoran.

"Di sini makanannya dari harga Rp15 ribuan, minumannya mulai dari range harga 20 ribuan ke atas. Sehingga masih ramah di kantong bagi mahasiswa dan pekerja kantoran. Harganya kita sesuaikan dengan pasaran di sini," terang Bayu.