Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Chicken Katsu ala Hokben, Rasa Autentik Jepang

Alvina Putri Rahmanita
ilustrasi ayam bumbu kemiri (instagram.com/boru_ramen)

Mataram, IDN Times - Chickenkatsu merupakan hidangan ayam goreng khas Jepang yang dimasak dengan balutan tepung yang renyah. Salah satu restoran Jepang di Indonesia bernama Hokben menyajikan chicken katsu autentik yang dijamin akan membuat siapa pun ketagihan dibuatnya. 

Bagi kalian yang ingin mencoba membuat chicken katsu ala Hokben, berikut ada resep chicken katsu ala Hokben yang bisa kalian tiru. Let's check this out!

1. Bahan chicken katsu

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Sophia Louw)

  1. 2 buah daging paha ayam (tanpa tulang, bisa diganti dengan daging ayam lainnya)
  2. Garam secukupnya
  3. Merica secukupnya

Bahan pelapis:

  1. 100 gram tepung terigu 
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 100 gram tepung panir
  4. Minyak goreng 

2. Cara membuat

Editor’s Picks
Eksplorasi 5 Gili di Lombok dengan Pesona Pantai yang Memikat
5 Pantai Eksotis yang Ada di Ujung Timur Provinsi NTB
Topics
JepangMataramNTBResepNusa Tenggara BarathokbenGive me PerspectiveUpdate meEducate meChicken Katsu

Editorial Team

EditorSG Wibisono

Tonton lebih seru di