Bangga! Ayam Taliwang Ditetapkan Jadi Warisan Budaya Takbenda
Mataram, IDN Times - Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) menetapkan kuliner khas Lombok, Ayam Taliwang menjadi warisan budaya takbenda pada 2021. Sampai 2021, ada 12 warisan budaya takbenda yang telah ditetapkan Kemendikbud di NTB.
"Selain Ayam Taliwang juga ada Tari Sireh Lombok Barat kita terima 2021. Warisan budaya takbenda yang kita usulkan hampir 150. Lebih awal kita dampingi di 2020 dan 2021, alhamdulillah bisa keluar 4 tahun lalu," ungkap Kepala Dinas Dikbud NTB Aidy Furqan dikonfirmasi usai acara Gebyar Budaya 2022 di Taman Mayura Kota Mataram, Sabtu (21/5/2022).
1. Tidak ada yang diklaim daerah lain
Aidy menyebutkan empat warisan takbenda di NTB yang ditetapkan pada 2021. Yaitu, Tari Gandrung Lombok, Tari Sireh, Sambal Cengeh dan Ayam Taliwang. Ada juga warisan benda yang telah ditetapkan yaitu Pemaje atau pisau kecil dan gambus.
"Untuk yang ada di NTB tidak ada yang diklaim daerah atau negara lain. Kita terus kawal supaya warisan budaya, tradisi, kesenian, peralatan yang original di NTB," katanya.