Kabupaten Sumba Timur Kembangkan 3 Ribu Hektare Lahan Sorgum

Herman menjelaskan bahwa pada masa tanam 2023, telah ditanam sebanyak 24 ton benih sorgum, dengan pembagian tujuh kilogram per hektare. Saat ini, para penyuluh sedang memberikan pendampingan kepada petani terkait perawatan tanaman tersebut.

Para petani diminta untuk menjaga kebersihan kebun mereka dan melakukan pemantauan secara berkala guna mendeteksi adanya serangan hama atau penyakit.

"Kami berharap masyarakat dapat menggunakan potensi dan sumber daya lokal lainnya untuk mendukung kebutuhan pangan keluarganya," tambahnya.

Sebelumnya, pada tahun 2022, pengembangan sorgum dilakukan di lahan seluas 80 hektare yang berlokasi di Kelurahan Watumbaka dan Desa Palakahembi, Kecamatan Pandawai. Hasil produksi benih sorgum dari lahan tersebut mencapai 10 ton.

Herman menekankan bahwa sorgum memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Sorgum cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes dan memiliki harga jual yang lebih menguntungkan dibandingkan dengan jagung.

"Selain itu, sorgum juga membutuhkan jumlah air yang lebih sedikit dibandingkan tanaman lainnya," jelasnya.

Meskipun pengembangan sorgum di kabupaten ini menghadapi berbagai tantangan, termasuk ketidaksetujuan sebagian masyarakat terhadap tanaman ini dibandingkan dengan jagung, namun pihak Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Sumba Timur terus melakukan sosialisasi mengenai manfaat sorgum.

Saat ini, sebuah gedung telah dibangun sebagai pusat pengelolaan sorgum di Desa Palakahembi. Dinas memberikan bantuan benih dan pendampingan, sementara pengelolaan gedung tersebut dilakukan oleh masyarakat secara swadaya.

Herman berharap bahwa dengan upaya yang terus dilakukan ini, masyarakat akan semakin memahami pentingnya pelestarian pangan lokal seperti sorgum.

"Sorgum memiliki potensi untuk menggantikan jagung atau beras sebagai sumber pangan utama," tutup Herman.