Lombok Tengah Kini Punya Pabrik Tepung Tapioka
Pabrik butuh banyak singkong dari petani
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lombok Tengah, IDN Times - Badan Perencanaan, Riset dan Inovasi Daerah (Baperrida) Lombok Tengah mengatakan bahwa kini ada pabrik tepung tapioka di Pancor Dao Desa Aik Darek, Kecamatan Batukliang. Pembangunan yang dikerjakan sejak 2023 itu kini telah rampung.
"Pabrik tepung tapioka itu sudah jadi dan kita akan uji coba dalam waktu dekat," kata Kepala Bapperinda Kabupaten Lombok Tengah, Lalu Wiranata seperti dikutip dari ANTARA pada Rabu (24/1/2024).
1. Anggaran Rp12 miliar
Pembangunan pabrik tepung tapioka itu menghabiskan anggaran mencapai Rp12 miliar dari Dana Alokasi Khusus (DAK), sudah termasuk peralatan pendukung lainnya. Produk tepung tapioka yang dihasilkannya di pabrik itu nantinya sudah dalam bentuk produk jadi dalam bentuk kemasan siap dijual.
"Peralatan sedang dilakukan pemasangan atau penyetelan, agar bisa difungsikan," katanya.
Ia mengatakan, yang menjadi kendala saat ini belum tersedianya bahan baku berupa singkong untuk pembuatan tepung tapioka ini.
“Pabriknya sudah jadi tapi bahan bakunya yang menjadi kendala karena memang masyarakat yang menanam singkong skala besar ini yang belum ada, terutama di wilayah utara," katanya.
Baca Juga: NTB Diminta Akselerasi Penurunan Kemiskinan Ekstrem dan Stunting