Ikan lais asam pedas di restauran Pondok Kakap, Pontianak. (IDN Times/Alya Dwi Achyarini)
Salah satu cara terbaik untuk menikmati Bima adalah dengan mencicipi kuliner lokalnya. Beberapa makanan khas yang harus dicoba antara lain Nasi Kolo. Nasi yang dimasak dalam bambu, memberikan aroma dan rasa yang khas.
Selain itu, ada pula Sate Pusut yang merupakan sate daging dengan bumbu khas yang gurih. Tak lupa pula Uta Palumara. Sup ikan dengan bumbu khas Bima yang segar dan nikmat. Ada juga Kue Bingka Dolu, yaitu kue tradisional yang manis dan lembut, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh.
Berlibur ke Bima menawarkan pengalaman yang kaya akan keindahan alam dan budaya. Dengan persiapan yang baik dan menghormati kebiasaan lokal, liburan Anda di Bima akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Selamat berlibur dan nikmati keindahan serta keramahan Bima!