2. Ayam Bakar Taliwang

Instagram

Rasanya yang pedas berpadu dengan bumbu khas Lombok menjadi alasan mengapa resep Ayam Taliwang begitu digandrungi masyarakat.

Hal ini terlihat dari beberapa rumah makan yang menjual ayam taliwang yang selalu ramai dikunjungi. Tak hanya saat hari raya saja, tapi juga di hari-hari biasa, menu Ayam Taliwang  menjadi pilihan utama pengunjung.

Baca Juga: Jadwal Kapal Rute Lombok-Banyuwangi pada 23-24 Oktober 2023

3. Sate Rembige

Instagram

Sate merupakan masakan khas Indonesia. Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas satenya masing-masing, begitu pula dengan Lombok.

Lombok mempunyai masakan khas yaitu sate Rebiga. Sate rebiga sendiri harus menggunakan daging sapi dan harus direndam selama kurang lebih dua jam sebelum dipanggang. Daging sapi untuk Sate Rebiga bisa dibumbui dengan garam dan merica.

4. Nasi Balap Puyung

Instagram

Tidak ada yang bisa menyangkal nikmatnya nasi Balap Puyung. Pedas dan beraroma dengan perpaduan irisan kacang panjang, suwiran kentang goreng, suwiran ayam, dan kacang kedelai goreng sebagai lauk utama di atas nasi.

Nasi Balap Puyung selalu menjadi incaran utama wisatawan pencinta makanan pedas, itulah sebabnya Nasi Balap Puyung selalu ramai dikunjungi bahkan pada hari-hari tertentu harus antre.

5. Pelecing

Instagram

Siapa yang tak kenal nikmatnya pelecing. Kuliner khas Lombok terpopuler dan sering menjadi menu wajib di rumah orang Lombok. Selain itu, pelecing juga menawarkan menu tambahan di seluruh restoran di Lombok untuk  wisatawan.

Terbuat dari kangkung dengan kombinasi sederhana sambal pedas khas Lombok, pelecing ini juga mudah disajikan

Itulah beberapa kuliner khas Lombok yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Pulau Seribu Masjid ini. Kamu juga bisa menikmati aneka kuliner hidangan laut di pantai-pantai yang ada di Lombok. Tak ketinggalan, kamu juga akan ditawarkan menu seperti beberok dan pelecing kangkung sebagai teman menyantap ikan bakarmu.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Asyik di Lombok