TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Donat Isi Daging Ayam, Roti Gurih yang Mengenyangkan

Makan satu pasti mau nambah lagi!

Donat ayam (youtube.com/atha naufal)

Donat adalah salah satu sajian roti goreng berbentuk bundar yang sudah menjadi favorit banyak orang dari semua kalangan. Identik dengan rasaa manis, ternyata donat memiliki versi rasa asin yang siap memanjakan llidah kamu.

Mari coba resep donat dengan isian gurih yang dijamin mengenyangkan dan memiliki paduan rasa yang unik. Tekstur empuk dari donat ini bisa jadi alternatif untuk santap saat lapar di tengah jam makan. Yuk coba resep ini.

1. Resep dasar adonan donat

Donat ayam (youtube.com/atha naufal)

Bahan:

  • 600 gram tepung terigu serbaguna
  • 11 gram ragi instan (1 sachet)
  • 1/2 sdt bread improver (opsional)
  • 80 gram gula pasir
  • 4 buah kuning telur
  • 250 ml susu hangat
  • 75 gram mentega/margarin
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, bread improver, gula pasir dan kuning telur menjadi satu dan uleni sambil dituang susu hangat
  2. Bila semua sudah tercampur rata tambahkan mentega atau margarin
  3. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan atau sampai kalis
  4. Adonan siap dicapur dengan variasi resep dibawah ini!

Baca Juga: Tips Liburan sambil Wisata Kuliner di Lombok

2. Bahan donat isi daging ayam

Donat ayam (youtube.com/atha naufal)

Bahan:

  • 1/2 resep adonan dasar donat
  • Tepung panir halus
  • Minyak untuk menggoreng

Isian:

  • 2 sdm untuk menumis
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 75 gram daging ayam, cincang
  • 75 gram kentang potong dadu
  • 60 gram kacang polong (opsional)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis

Verified Writer

Mega Ansav

Waspada dahulu, tenang kemudian

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya