Resep Wajik Ketan Nangka yang Legit dan Lembut
Yuk, coba buat di rumah!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mataram, IDN Times - Sebagai negara yang kaya akan keragaman budaya, Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional di setiap daerahnya. Meskipun banyak kuliner barat yang masuk, makanan tradisional Indonesia tetap memiliki cita rasa yang unik dan khas. Mulai dari bahan hingga cara memasaknya, semuanya menawarkan pengalaman yang berbeda.
Salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia adalah wajik ketan nangka. Kuliner ini termasuk kue basah yang berbahan dasar beras ketan. Bagi yang tertarik menikmati lezatnya kuliner ini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resepnya!
1. Bahan wajik ketan nangka
Bahan ketan:
- 500 gr beras ketan
- ½ sdt garam
- 400 ml santan
Bahan larutan gula merah:
- 250 gr gula aren
- 4 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 400 ml santan
- 250 gr buah nangka
Bahan lainnya:
- Daun pisang
- Tusuk Gigi
Baca Juga: TKI NTB yang Tewas di Malaysia Ditembak Kawanan Pencuri
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.