Cara Membuat Singang Super Nikmat, Dijamin Nagih!
Berbahan dasar ikan segar dengan cita rasa yang lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkunjung ke Sumbawa tak lengkap rasanya apabila tidak mengunjungi destinasi wisata dan menikmati aneka kulinernya. Pulau Sumbawa memiliki banyak destinasi wisata yang dapat dikunjungi. Misalnya Pulau Moyo, Pulau Kenawa, Mantar hingga Pulau Paserang. Selain itu, terdapat banyak kuliner khas Sumbawa yang dapat dinikmati. Salah satunya adalah Singang.
Singang ini menjadi salah satu kuliner andalan di Pulau Sumbawa. Singang selalu ada pada saat acara-acara besar di pulau ini. Pengunjung juga bisa dengan mudah untuk mendapatkan Singang jika datang ke pulau yang dijuluki Tana Samawa ini.
Baca Juga: Kajian BPS, Perputaran Uang Selama MXGP Samota Capai Rp154 Miliar
1. Tentang Singang
Singang adalah salah satu makanan khas Sumbawa yang berbahan dasar ikan. Ikan itu dimasak dengan bumbu bawang merah, kunyit, kemangi Sumbawa, asam, dan lengkuas. Rasanya sangat menyegarkan, apalagi jika disantap saat baru matang.
Kuah berwarna kuning amat menggoda selara siapa saja. Warna kuah yang kekuningan dipadu dengan hijau daun kemangi dan merah cabai rawit membuat sajian ini terlihat segar. Asam Jawa dalam kuahnya membuat singang terasa agak asam tapi segara dan terasa semakin lezat.
Tidak sulit menemukan Singang di warung-warung makan di Pulau Sumbawa. Jika berkunjung, kamu bisa menikmati kuliner ini sepuasnya. Namun jika belum ada kesempatan untuk berkunjung secara langsung, berikut ini adalah resep untuk membuat Singang yang nikmat.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Lipstik Bagi yang Punya Bibir Kering
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.