10 Kuliner Pedas Khas Lombok, Nampol jadi Pengen Nambah
instagram.com/satebulayak
Pulau Lombok, Nusa Tenggara barat sudah lama terkenal akan bermacam-macam destinasi wisata yang memukau. Saking banyaknya, Lombok mungkin selalu daftar liburan kebanyakan orang.
Ternyata, kuliner khas Lombok juga patut dibanggakan, terlebih dengan rasanya yang pedas. Pencinta makanan pedas sudah pasti bakal menyukai kulineran di sana.
Kalau kamu berencana liburan ke Lombok, beberapa makanan pedas berikut ini harus masuk daftar kulineranmu. Dijamin bikin kamu gak bisa berhenti makan!
1. Rasa manis dan pedas bisa kamu temukan di ayam taliwang. Saat dimasak, ayam dipanggang dengan bumbu yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, dan kemiri
instagram.com/ayamtaliwangpetarung2. Plecing kangkung khas Lombok punya rasa pedas. Di atasnya terdapat sambal tomat dengan taoge, kacang panjang, dan kacang tanah goreng
instagram.com/intankarinaijo3. Beberuk terung punya kuah berwarna merah yang cukup pedas. Sambalnya terbuat dari cabai merah, tomat, kencur, terasi, dan bawang putih
instagram.com/wasabbie4. Tampilan ayam rarang cukup mengerikan, karena hampir semua bagian ayam dilumuri tumbukan cabai. Bikin ketagihan!
instagram.com/foodierecommend5. Disajikan dengan bulayak atau sejenis lontong, sate ini punya bumbu kacang dengan ulekan cabai di dalamnya. Rasanya dominan pedas
instagram.com/sasmitaedo6. Nasi balap berisi suwiran ayam pedas, kering kentang, kacang kedelai goreng, dan telur rebus. Rasanya pedas dan renyah
IDN Times/Sukma Mardya ShaktiBaca Juga: 9 Masakan Pedas Khas Jawa Barat Ini Wajib Kamu Cobain, Semuanya Enak!
7. Kelaq pedih panas adalah sajian berkuah yang terbuat dari kelor, daun singkong, dan biji buncis. Rasa pedas dan asamnya bikin merem melek
instagram.com/ssabi438. Pencinta pedas bakal suka sambal cengek. Rasa pedasnya nendang berasal dari cabai keriting, cabai rawit, terasi, dan bawang merah
instagram.com/taponafood9. Bebalung terbuat dari iga sapi yang diracik cabai rawit, lengkuas, kunyit, jahe, dan bawang merah. Mantul abis!
instagram.com/foodjournal_daily10. Ada pula sate pencok pun punya rasa pedas yang nampol. Sate ini terbuat dari kulit sapi dan disajikan dengan bumbu pelalah
instagram.com/kulinerlombokNah, itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Lombok dengan rasanya yang pedas. Pencinta pedas wajib banget cobain semua makanan di atas. Mana saja yang paling kamu suka?
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Babi Paling Enak di Jakarta, Dijamin Ketagihan
